En un afán por compartir mi pasión por la comida saludable y vegana, decidí aventurarme en un nuevo territorio: una feria de vino. ¿Por qué tomar esta dirección? Mi amor por ver cómo la gente disfruta de mis creaciones culinarias, tanto en mi hogar como en mis talleres, me impulsó a buscar una plataforma más […]
Etiqueta: Gastronomía vegana
Deliciosos Panellets Veganos de Boniato para Disfrutar en la Temporada de la Castañada
Con la llegada del último tramo de octubre, las tiendas en Cataluña se abarrotan con una tentadora visión: los panellets. Estos dulces emblemáticos son la compañía perfecta para la festividad de la castañada. Usualmente revestidos con piñones, un solo panellet puede colmar tus deseos. Sin embargo, he decidido poner un giro saludable en esta tradición […]
Disfruta de una Deliciosa Pizza de Coliflor: Una Opción Saludable y Vegana
¡La mejor pizza de coliflor te espera! La pasión por la pizza es universal, pero a menudo la relacionamos con una elección poco saludable. Por lo general, recurrimos a las opciones precocinadas o semipreparadas, lo que puede ser problemático para quienes buscan alternativas veganas o evitan los lácteos. ¿Te ha pasado pedir una pizza vegetal […]