Siempre hay platillos que te roban el corazón, y para mí, la Patata Rallada estilo Cerdaña es uno de esos. Esta receta es especial por muchas razones, y en este artículo te contaré sobre su origen húngaro-catalán y cómo se fusionan las tradiciones culinarias para crear un sabor único. El Encuentro de Dos Culturas en […]